Dans ce grand vignoble septentrional aux paysages vallonnés et verdoyants, la Syrah règne en maître et offre des vins rouges à la fois élégants et frais, charmeurs et long en bouche.

100% Syrah.

Robe pourpre aux reflets violine. Nez raffiné, ouvert sur des notes de fruits noirs, de réglisse et de violette.  Bouche soyeuse et ronde sur des notes de fruits noirs compotés et finale longue et épicée.

Servez-le entre 16° et 18°C. Il sera parfait  avec de la viande rouge, des petits gibiers, des daubes.
Dégustez-le avec du lapereau rôti, une côte de bœuf cuite au four ou des côtes de porc grillées ou de la ratatouille.