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Nos Domaines

Bouteille - Domaine de Montroche Réserve Spéciale

Domaine de Montroche Réserve Spéciale

Costières-de-Nîmes

Situé sur la commune de Nîmes, le Domaine de Montroche appartient à la famille Dufoix depuis plusieurs générations. Le vignoble est situé sur des sols sableux et caillouteux et produit les vins les plus ‘méridionaux’ de la vallée du Rhône.

Principalement Grenache noir et Syrah

Robe d’un rouge profond. Nez flatteur à dominante de petits fruits rouges (cerise) avec une touche d’épices fines et de réglisse. Belle longueur en bouche sur des tanins soyeux enrobés d’arômes de petits fruits rouges. Finale longue et épicée.

Servez-le dans ses jeunes années entre 16 et 18°C avec des viandes grillées ou mijotées, charcuterie ou fromage doux. Un vin à apprécier dès maintenant avec des légumes grillés en salade, une gardianne de taureau, une belle côte de bœuf  ou un canard rôti.

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