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Nos Classiques

Bouteille - Hermitage

Hermitage

Né sur une colline dominant le Rhône, ce cru de légende produit des vins d'exception, puissants et très aromatiques et offrant une belle finesse en bouche.

Robe rouge rubis profond. Nez très expressif et complexe alliant  des arômes de fruits rouges et de fleurs des champs qui évoluent vers des nuances de cuir.  En bouche, il est très équilibré avec des tanins fondus et une finale ronde et épicée. En fonction de l’âge, ouvrez-le 1 à 3 heures avant de le servir entre 16 et 18°C.

Vin de garde, il atteint son plein épanouissement après un vieillissement de  5 à 10 ans à l’abri de la lumière et des écarts de température.  Servez ce grand vin avec de bonnes viandes rouges, un Tournedos Rossini, des côtes d’agneau, un filet de chevreuil et des fromages.

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