Nos Vins Bio
Domaine des Peyrouses
Côtes-du-Rhône Bio
Le Domaine des Peyrouses est situé à proximité de Vaison la Romaine au lieu dit ‘Les Peyrouses’ en provençal, ‘les pierres rouges’, en référence au terroir.
L’agriculture biologique révèle les éléments les plus fins du terroir. Respecter les sols, cultiver le plus naturellement possible le vignoble, et maintenir un environnement sain, tels sont les engagements du Domaine.
Grenache, Syrah
Robe pourpre aux reflets violets.
Nez élégant et épicé.
Bouche ample et souple structurée par des tanins soyeux avec une belle persistance des petits fruits noirs.
Servez-le entre 16° et 18°C avec les repas de tous les jours.
Accord gourmand avec un lapin au thym ou un tian d’aubergines.